Wilkommen bei Basel Eats!
Schön, dass du hier bist. Als Foodie bin ich immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Abenteuern und ich freue mich sehr, meine Erfahrungen und Entdeckungen mit dir zu teilen. Auf diesem Blog findest du eine Vielzahl von Beiträgen, die sich mit der Gastronomie und Lebensmittelindustrie beschäftigen. Ich möchte mit dir die heissesten Insider-Tipps und köstliche Rezepte teilen!
Wer bin ich
Ich bin Jessi, deine grosse Schwester für alles, was mit Essen, Trinken und Lifestyle zu tun hat. Aufgewachsen bin ich in einer "Gastro-Familie", in der gutes Essen immer im Mittelpunkt stand. Ich bin in Basel gross geworden, aber geboren wurde ich in Indonesien. Nebst essen, ist Reisen eine meiner Leidenschaften, denn dabei entdecke ich nicht nur neue Geschmäcker, sondern auch spannende Kulturen und aufregende Orte.
Im Herbst 2019 habe ich angefangen, meine Restaurantempfehlungen auf Social Media zu teilen (@basel_eats). Etwa zwei Jahre später bekam ich sogar eine monatliche Seite namens "Aufgespiesst" im regionalen Printmagazin Regio Aktuell / Basel Aktuell, wo ich Neuigkeiten aus der Gastroszene teile. Seit Januar 2023 unterstütze ich als Social Media Managerin Unternehmen aus der Lebensmittel-, Gastronomie- und Hotelbranche dabei, ihren Social-Media-Auftritt zu verbessern. Und weisst du was? Im April 2023 habe ich mein eigenes Kochbuch veröffentlicht! Es ist randvoll mit authentischen Basler Rezepten, die die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack dieser Region einfangen. Lass dich von mir in die Welt der lokalen Gastronomie entführen und entdecke die verborgenen Schätze der Basler Küche.
Das erwartet dich
Ich möchte eine Plattform schaffen, auf der wir uns als Foodies austauschen können. Hier kannst du Fragen stellen, deine eigenen kulinarischen Entdeckungen teilen und dich inspirieren lassen. Denn gemeinsam macht Essen noch mehr Spass!
Ich freue mich riesig darauf, dich auf dieser kulinarischen Reise zu begleiten. Zusammen werden wir köstliche Restaurants entdecken, Rezepte testen und uns gegenseitig mit unserer Begeisterung für gutes Essen anstecken.
Was soll ich als nächstes veröffentlichen?
Rezept
Guide