Bestie Hibiscus Cider

Vom Instagram-Voting zum ausverkauften Cider in Basel

Wie entwickelt man ein Getränk, das eine ganze Stadt mitträgt? Gemeinsam mit INCIDER realisierte Basel Eats 2024 das grösste Community-Projekt der Plattform: Den limitierten „Bestie Hibiscus Cider”. Geschmack, Name und Design wurden vollständig über Instagram-Abstimmungen entschieden. Das Ergebnis ist ein lokal produzierter Cider aus Basel, der innerhalb kürzester Zeit in mehreren Restaurants und Bars erhältlich war und schnell ausverkauft wurde.

INCIDER ist ein junges Schweizer Getränkeunternehmen, das neben klassischem Apfelcider auch kreative und lokal produzierte Cider Sorten mit und ohne Alkohol entwickelt. Während INCIDER das technische Know-how und die Produktionskompetenz einbrachte, übernahm Basel Eats den kreativen Teil.

Januar 2024 - Projektstart & Geschmacksabstimmung

Das Projekt wurde erstmals in den Stories vorgestellt und die Community eingeladen, gemeinsam den besten Cider Basels zu entwickeln. Bereits in derselben Woche fand ein Treffen bei INCIDER statt, bei dem über vierzehn Geschmacksrichtungen getestet wurden.

In der ersten Abstimmung entschied sich die Community mit 61 Prozent für Apfel Hibiskus. Anschliessend folgte eine Moodboard Abstimmung, bei der sich Option A mit 69 Prozent durchsetzte. Parallel wurden erste Namensideen gesammelt.

Februar 2024 - Naming

In der finalen Namensabstimmung setzte sich Bestie mit 52 Prozent knapp gegen Fairy durch. Damit erhielt das Produkt seine klare, emotionale Markenidentität direkt aus der Community heraus.

März 2024 - Design

Die Community stimmte über drei Designvorschläge ab. Design Nummer zwei erhielt 47 Prozent der Stimmen. Viele Follower reichten zusätzlich eigene Designideen ein, was die starke Identifikation mit dem Projekt zeigte.

April 2024 - Prototyp & Produktion

Der erste Prototyp wurde vorgestellt. Kurz darauf folgte der finale Geschmackstest, der in den Stories begeistert kommentiert wurde. Bilder aus der Produktion gaben einen transparenten Einblick in die Herstellung.

Ergebnisse

• 100% Community-basiertes Produkt

• Limited Edition: von rund 1000 Stück

• Ausverkauft in etwa drei Monaten

• Platzierung in mehreren Basler Restaurants und Bars

• Hohe Interkation und Engagement durch Story-Abstimmungen

• Starke Identifikation der Community mit dem Produkt

Gemeinsam gebraut

Der Bestie Hibiscus Cider war nicht einfach ein Produktlaunch, sondern ein Proof of Concept für echte Community-Co-Creation, bei der die Community nicht nur konsumiert, sondern auch mitgestaltet. Von der ersten Idee bis zur finalen Flasche wurde jeder Schritt transparent über Instagram Stories geteilt und die @basel_eats-Community konnte aktiv mitentscheiden.

Diese konsequente Einbindung schuf mehr als nur Reichweite: Sie erzeugte Identifikation, Vertrauen und eine aussergewöhnlich starke Markenbindung. Die Community war nicht nur Konsumentin, sondern auch Mitentwicklerin – und genau das machte den Unterschied.

Das Resultat war eine limitierte Edition, die gemeinsam mit INCIDER entstand, lokal verankert war und in kürzester Zeit ausverkauft wurde. Das Projekt zeigt das Potenzial strategischer Community-Integration: organisches Engagement, authentischer Content und Produkte mit echter Relevanz.

Wer nicht nur ein Produkt lancieren, sondern es gemeinsam mit einer engagierten Community entwickeln möchte, schafft nachhaltige Wirkung. Genau dabei unterstützen wir dich.

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